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¡El arte en copa!
Descubre unas emociones únicas que sobrevuelan y se encuentran en nuestra propuesta.
¡Vive tus momentos especiales con la creatividad de nuestros cócteles!
Otoño & Invierno
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La pasión de Roku 13,00€
Roku gin, yuzu, lychee, bergamota, agua de rosas. Una versión Gin Sour fresca y floral con sabores asiático.
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Verde Smash 12,00€
Roku gin de albahaca y wasabi, lima y bitter de yuzu. Un trago divertido, aromático y picante.
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Nos vamos a Caribe 12,00€
Ron Brugal 1888, clarificado de piña con coco y amaro del caribe. Nuestra versión piña colada al estilo Oldfashioned.
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Amaretto dream 12,00€
Ron Brugal 1888, Licor Amaretto, bitter cacao, lima, ginger beer. Un cóctel highball perfecto para los amantes del ron.
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Señor Pistacho 12,00€
Bourbon Maker’s Mark de pistacho y vinos de Jerez. Potente y equilibrado a la vez.
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Winter Cask 13,00€
Whisky Laphoraig 10, Mezcal, fruta de la pasión, lima, jengibre. El sabor de la madera y el ahumado equilibrado con la fruta de la pasión.
Aperitivos Interpretados
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Euforia Spritz 11,00€
Amaro italiano de pimientos infusionado en frambuesas, Martini Fiero, soda de jazmín y cava
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Mystic Negroni 10,00€
Negroni histórico con Bombay Sapphire Premier Cru, almendras, yuzu, vermut Antica fórmula y Campari
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Manhattan de trufa blanca 12,00€
Bourbon Maker´s Mark de trufa blanca, vermut vintage Antica fórmula, jerez, cacao
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Dirty Martini 11,00€
Gin Sipsmith london dry, Noily Prat extra dry, zumo de aceitunas, bitter de limón, aceituna gordalia
Clásicos interpretados
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Indi Margarita 13,00€
Tequila Patrón Silver, cordial de mango y cardamomo negro, jalapeños.
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Negros Rum Fashioned 12,00€
Old Fashioned con Ron Brugal 1888 doble añejado, Ron Don Papa 10, Licor cítrico con cardamomo y agostura de cacao.
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Umami sour 12,50€
Whisky sour con chipotle, bitter umami, almendras especiadas y cítricos valencianos.
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Pisco Sour Marroqui 12,00€
Pisco sour de Peru & Chile infusionados en ras al hanut, yuzu y toque de bitter de parmesano.
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Mr. Pesto 12,00€
Gin Tanqueray Ten y gin Malfy pomelo infusionada en albahaca fresca, pesto de coco, pomelo y toque de almendra amarga.
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Royal Irish coffee 12,00€
Café Irlandes estilo espresso martini con whisky Roe & Co, pistachos, licor de café Borghetti, acabado con nata líquida y ralladura de pistachos.
Cócteles de Autor
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Euforia 12,00€
Gin Monkey 47, crema de violetas, espuma de remolacha y cerezas.
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Siddhartha 13,00€
Mezcal, mango asado, almendras con especias, vainilla, zumo de lima.
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Cat Power 12,00€
Ron Bacardi carta negra, fruta de la pasión, vainilla, amaro de chiles y menta.
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Selva de hadas 12,00€
Bombay Pressé, licor de naranja sanguina, refresco de jengibre dulce, espuma de fruta de la pasión y ciruela. by @denis_chequebarman
Bebidas Eufóricas
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Flippy flowers 8,50€
Cóctel sin alcohol con destilado Seedlip de cardamomo y jengibre, pomelo rosa, burbujas de cereza.
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Nepal mood 9,50€
Cóctel sin alcohol con Tanqueray 0.0, cordial Paragon con pimientas de Nepal, toques de yuzu, soda de melocotón y jazmín.
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Mostaza tropical 8,50€
Batido con helado de mostaza y fruta de la pasión natural, leche vegetal.
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Lassi de mango y cardamomo 8,50€
Batido estilo Indi - Lassi con mango, cardamomo verde y nuez de california.
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Salvajada vitamínica 9,50€
Batido multivitamínico con fresitas silvestres, rhuibarbo, jengibre, espirulina azul, vainilla y piña de Costa Rica.